Hotel Plaza Cavana en Nerja

Decía Aristóteles que la virtud está en el termino medio. Y no era este filosofo precisamente necio, ya que a día de hoy, dos mil años despues, sigue alumbrando nuestra ignorancia su formidable sabiduria.

Excelente Ubicación del Hotel Plaza Cavana

Si trasladásemos este principio filosófico al ámbito hoteleros, marcariamos ambos extremos en el exceso y el defecto.

En un extremo tendriamos esos inhabitables albergues, con dormitorios asemejables a barracas de campos de concentración, con literas ruidosas, olor a pies de senderista, manchas sospechosas en almohadas y sábanas, baño compartido limpiado una vez cada tres días, alta probabilidad de que usufructen alguna pertenencia...


En el otro extremo tendíamos esos prohibitivos hoteles de lujo que nos golpean la vista en los buscadores de internet con sus llamativas fotos, encendiendo en nosotros el anhelo de la riqueza material. Hoteles elitistas que marcan firmemente la frontera entre su clientela y el resto de mortales con unos precios prohibitivos. Y todo aquel que le guste viajar y tenga un presupuesto vital normal no debe acceder, ya que por ese precio puede pagar otras muchas experiencias; puede alargar o enriquecer cualquier otro viaje. La hucha de las vivencias hay que alimentarla con muchas monedas pequeñas, no con un par de billetes, por muy grandes que sean.

Y aquí entra el hotel Plaza Cavana de Nerja, porque estoy en condiciones de situarlo en el término medio. Un hotel de 3 estrellas, asequible, pero con todo lo imprescindible.

La primera gran virtud de este hotel es su situación. En pleno corazón de Nerja, a pocos pasos del paseo de Balcón de Europa. Desde sus ventanas se puede apreciar ese confortable hormigueo de personas que dan vida a este maravilloso pueblo.

El hotes es bastante limpio, los baños estan perfectamente equipados. En la azotea dispone de una  relajante picina, con amahacas y camas balinesas para aquellos que huyan del bullicio de la playa y de la sensación de tener arena entre los muslos y el escroto.

La azotea del hotel

La piscina

vistas desde la azotea

Otro punto al que le doy mucha importancia es el bufet del desayuno. Porque la hora del desayuno establecida era hasta las 11 de la mañana. ALELUYA!!!!! Presumimos de ser un país turístico, pero obligamos a los clientes a madrugar. Sobre todo, a aquellos que les gusta disfrutar de las noches veraniegas, tomar licores espirituosos o decenas de cervezas bien frías, disfrutar de los pecados de la noches, todo para exprimir unas vacaciones que los alejen de sus mediocres existencias. Y les hacemos madrugar, martilleando su resacal, para poder llegar a tiempo al desayuno. Desde aquí, mi enhorabuena.

http://www.hotelplazacavana.com/

Restaurante Ichiban en Nerja

Visitar Nerja, o comer en un japonés decente, son dos experiencias que ninguna persona debería dejar de hacer antes de que llame a su puerta el Señor de la Guadaña. 

 El lugar elegido fue el restaurante Ichiban de Nerja. Buena ubicación, en ese glamuroso hormiguero en que se convierte el centro de Nerja en las tórridas noches de verano.

La decoración interior era bastante cuidadosa, como sólo pueden serlo los restaurantes japoneses decentes. Pero ninguna decoración gana a una terraza en verano en este magnífico pueblo; mi Feng Shui particular lo obtengo con ver pasar la vida y la belleza desde una atalaya rellena de cerveza.

Abordando el transcendente tema de la comida, me gustaría resaltar la asombrosa variedad, la poderosa y miscelánica carta que poseen; necesité leermela tres veces para decidirme. Pedí, para variar, una interesante variedad de platos que paso a describir.

 - Maki de tempura de langostino: excelente y apetitoso

- Maki con cangrejo y huevas de pez: aceptable, pero de lo más mediocre de la noche

Los makis

- Langostino rebozado con sésamo: prodigioso plato que vino acompañada de una especie de mahonesa maravillosa; elegir este plato fue como acertar un pleno al 15.

Langostinos con sésamo

- Pato Beijing: En otros lados se le conoce como Pato Pekin, no es por nada, sino porque Beijing es su nombre en chino. Este plato se acompaña con unas tortitas muy finas, tiras de pepino y una salsa agridulce. Se lia como un canuto con todo dentro y a la boca. 

En este punto, debo decir que es el mejor pato Pekin que me he comido en mi humilde y glotona vida. Para cguparse los dedos hasta que se nos borren las huellas dactilares.

Pato Beijing

 - Tallarines con pollo: No eran tallarines propiamente dichos, sino fideos largos. Debo decir que en los restaurante asiáticos es casi un milagro encontra un trozo de carne en estos platos. No fue el caso. El pollo era abundante, y los tallarines magnificos.

- Pollo Tepanyaki: Primo hermano por parte de padre del pollo teriyaki; a mi gusto, un peldaño por debajo. El de este restaurante estaba solo aceptable; una retama de esparto en medio de un huerto de delicias

Pollo tepanyaki

Como conclusión final, la velada fue excelente. Merece la pena volver, solo por la variedad de platos que tiene la carta y que promete tesoros deliciosos ocultos.

Restaurante La Taberna en Nerja

Recorrer Nerja en una noche de verano siempre es una experiencia gratificadora. Andorrear por ese laberinto de callejuelas, bares, terrazas de verano, heladerías, tiendas originales, galerías de arte para desembocar en el Balcón de Europa. 

Vista nocturna desde el Balcón. No existe cámara fotográfica en el mundo que pueda transmitirte la belleza de este instante

Allí, mientras los artistas exponen sus artes y ofrecen su talento, se puede uno asomar al solemne Balcón para contemplar la inmensidad del mar y del mundo, el rugido de los dioses de los mares que estrellan las olas contra las rocas. 

Contextualizado esto, decidí elegir para cenar La Taberna, nombre donde la ausencia de originalidad es evidente. En pleno centro, en una terraza acogedora, aposenté mi presencia para disfrutar de la cena y de las magníficas vistas que ofrecía el tránsito de la gente en verano, especialmente las mujeres.

Flamenquin Casero, sobran las patatas

El primer detalle fue el detalle pictográfico de la carta, pues no solo ayuda al extranjero a ver aquello que le cuesta traducir, sino que a mí me guió a través de los sinuosos caminos de la decisión hacía un flamenquín casero con pinta magnifica.

Y fue tal cual. Un calco. Exacto al milímetro. El flamenquín de la foto se manifestó ante mí. Este plato, al igual que las croquetas caseras, debe ser imperfecto, amorfo, lo cual es garantía de la manufacturación. Excelente, en definitiva, en su construcción como en su sabor.

La pega, patatas fritas de bolsa como acompañamiento. Por favor, un poco de dignidad para el señor flamenquín.

Las entrañas del flamenquín

Las gambas al pil pil estuvieron buenas. No excesivamente picantes, se trata de comer, no de echar fuego por el culo. Escasas, como en todos los restaurantes de España donde parece que las gambas las tienes que pescar con arpón.

Gambas pil pil

Una ensalada tropical que resultó soberbia. Piña, naranja, kiwi, manzana, aguacate, gambas y salsa rosa. Fresquita y apetitosa. Soberbia, repito.

Ensalada tropical, rozando el término macedonia

Los mejillones a la marinera estuvieron impecables, limpios, jugosos y deliciosos.

 

Mejillones a la marinera

En conclusión, fue una buena decisión el sitio. No puedo decir que volvería al lugar, ya que mi alma de viajero me hace nunca repetir lugar; la vida es corta, y los bares abundantes. Pero sí digo que, si volviera a revivir esa noche andorreando Nerja, volvería a elegir La Taberna.